thuis diner

  • Bestellen voor 13:00 uur = afhalen volgende dag
  • Afhalen tussen 17.30 en 18.00 uur
  • Bel of app 06-30442819
  • Betalen: tikkie, pin of contant.
  • Gerechten zijn warm

Entree:

  • iberico cebo ham [5 plakken] met 8 huisgemarineerde zwarte|groene olijven € 5
  • desem mais bolletjes [4 stuks] met kruidenboter € 5

Voorgerechten:

  • gepekelde zalm carpaccio met zoet zure groenten en piccalilly € 10
  • gerookte rundercarpaccio met truffelmayonaise, gedroogde buikspekjes en pijnboompitjes € 10
  • tomatensoep € 5

Hoofdgerechten: [met roerbakken groenten en gebakken aardappeltjes]

  • hoenderfilet en gepelde gambas met een tomaten-kokossaus € 20
  • iberico varkenshaas omwikkeld met buikspek en ras el hanout specerijensaus € 20
  • zalmfilet met korstje van sesam en hennepzaad, olie van honing en citrus € 20

Nagerechten:

  • kaasselectie van 8 verschillende kazen met noten, stroop en vijgenbrood € 10
  • lemoncurd met merengue € 10
  • chocoladetaart met passievrucht merengue € 10

Kindergerechten:

  • krulfriet met frikandel of bitterballen € 5
  • poffertjes € 5