thuis diner

  • Bestellen voor 13:00 uur = afhalen voor dezelfde dag.
  • Bel of app 06-30442819. Afhalen: wo t|m zo.
  • Betalen: tikkie, pin of contant.
  • Gerechten zijn warm

Entree:

  • iberico cebo ham [5 plakken] met 8 huisgemarineerde zwarte|groene olijven € 5
  • desem mais bolletjes [4 stuks] met kruidenboter € 5

Voorgerechten:

  • gepekelde zalm carpaccio met zoet zure groenten en piccalilly € 10
  • gerookte rundercarpaccio met truffelmayonaise, gedroogde buikspekjes en pijnboompitjes € 10
  • tomatensoep € 4
  • bisque met garnituur van gamba € 8

Hoofdgerechten: [met roerbakken groenten en gebakken aardappeltjes]

  • hoenderfilet en gepelde gambas met een tomaten-kokossaus € 21
  • iberico varkenshaas omwikkeld met buikspek en ras el hanout specerijensaus € 22
  • harderfilet met gele paprika-saffraansaus € 21
  • tournedos met rode portsaus € 23

Nagerechten:

  • kaasselectie van 8 verschillende kazen met noten, stroop en vijgenbrood € 9
  • lemoncurd met merengue € 10
  • chocoladetaart met passievrucht merengue € 10

Kindergerechten:

  • krulfriet met frikandel of bitterballen € 5
  • poffertjes € 5