U kunt reserveren voor 2, 3 of 4 personen in de volgende samenstellingen:
- 2 personen aan 1 tafel
- 3 of 4 personen uit 1 huishouden aan 1 tafel
- 3 of 4 personen uit verschillende huishoudens aan 2 aan eengeschoven tafels
Reserveringen voor juni en juli graag via app of telefonisch op 06-30442819. Wij zijn geen acceptant meer van diner cadeau en restaurant cadeau. Openingstijden: woensdag t|m zondag vanaf 18:30 uur, indien u allergieën of intoleranties heeft, graag contact opnemen om dit te bespreken.
We hebben een menu en een a la carte kaart:
Chefs Menu Juni
Voorgerechten
- Chevice van zeebaars, mango, rode ui, tomaat en chili peper, kokos espuma en truffelaardappel celefaan
- Ossenworst met zoetzure groenten, krokant van truffel aardappel, vadouvan mayonaise
Tussengerecht*
- Ravioli met vulling van gamba in bouillon
- Kwartel borst en pootje met espuma van aardappel, appel en zoete ui met een appelciderjus
Hoofdgerecht
- Heilbotfilet met botersaus en krokante kappertjes op roerbakken groenten
- Kleine tournedos van landgoed Palmesteyn met rode portsaus op roerbakken groenten
- Schaal verse handgeschilde frieten met mayonaise 3.5 [2 a 4 personen]
Nagerecht
- Lemon curd
- Sfeerlijk ijs
- Koffie|thee met 5 friandises
Prijs
- 3 gangen € 36.5|3 gangen met * € 39.5
- 4 gangen € 46.5|5 gangen € 55
- 6 gangen € 65|7 gangen € 75
A la carte kaart
Entree
- Iberico cebo ham met olijven € 4
- Vegetarische worst met olijven € 4
Voorgerechten
- Gerookte rundercarpaccio met truffelmayonaise, pijnboompitjes en gedroogde buikspekjes € 14
- Gepekelde zalm met zoetzure groenten, piccalilly, krokante aardappel en kappertjes € 14
Tussengerecht
- Bisque [schaaldierensoep] met garnituur van gamba, room en soepstengel € 11
- Pomodori cappuccino pure tomatensoep met room [vegetarisch] € 7.5
Hoofdgerecht
- Varkenshaasmedaillons [Ibérico] omwikkeld met buikspek & ras el hanout saus € 24
- Hoenderfilet met gamba en een licht pikante tomaten kokossaus € 23
- Schaal verse handgeschilde frieten met mayonaise 3.5 [2 a 4 personen]
Nagerecht
- Pure chocoladetaart met dulce de leche en meringue & confetti van passievrucht € 12
- Kaasplateau van 10 verschillende stukjes kaas met noten, stroop en brood € 14